供應(yīng)信息
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家綜合型機(jī)電設(shè)備供應(yīng)和工程設(shè)計(jì)安裝公司，公司專注經(jīng)營(yíng)上海廚房排油煙，上海白鐵通風(fēng)，上海暖通工程，上海廚房通風(fēng)，上海廠房通風(fēng)管道，上海廠房排風(fēng)換風(fēng)，上海廚房油煙凈化設(shè)備，上海廠房通風(fēng)降溫，廠房通風(fēng)排氣等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，有著豐富資源和眾多成功建設(shè)案例。歡迎廣大朋友來(lái)電咨詢！
窗的開(kāi)啟方式也很重要，設(shè)計(jì)中不能忽視，例如凸窗的窗臺(tái)不應(yīng)太深，以免因夠不到而無(wú)法開(kāi)啟窗扇；廚房的窗容易沾染油污，因此要考慮開(kāi)啟方式是否利于擦拭窗扇；當(dāng)水池位于窗前時(shí)可以使人心情愉快，廚房油煙凈化器報(bào)價(jià)，且操作區(qū)明亮，但由于水龍頭的設(shè)置有一定高度，青浦區(qū)廚房油煙凈化，會(huì)引起向內(nèi)開(kāi)窗的不便，應(yīng)采用推拉窗等形式解決。
廚房中所有灶具釋放的熱量都以輻射和對(duì)流的方式傳至廚房空間。廚房油煙和高溫空氣通過(guò)排煙罩，乃至整個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)排至廚房外，廚房形成負(fù)壓，同時(shí)就需要室外的空氣再補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，該部分空氣的來(lái)源有三方面：空調(diào)送風(fēng)（supply air）、鄰室餐廳滲透補(bǔ)風(fēng)（transfer air）和室外自然風(fēng)補(bǔ)風(fēng)（makeup air）[。所以，廚房通風(fēng)系統(tǒng)總的來(lái)說(shuō)分為送風(fēng)系統(tǒng)和排風(fēng)系統(tǒng)兩大部分。夏季，室外自然補(bǔ)風(fēng)溫度會(huì)很高，排煙罩可能會(huì)由于各種原因不能很有效地收集油煙和高溫空氣，出于節(jié)能考慮，空調(diào)負(fù)荷的設(shè)計(jì)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)偏小的情況，再加上所有熱源輻射出的熱量，終廚房會(huì)很容易常處于過(guò)熱狀態(tài)。所以廚房通風(fēng)方式的設(shè)計(jì)、通風(fēng)設(shè)計(jì)相關(guān)參數(shù)計(jì)算的準(zhǔn)確與否等非常關(guān)鍵，直接決定了廚房的熱舒適性。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家綜合型機(jī)電設(shè)備供應(yīng)和工程設(shè)計(jì)安裝公司，公司專注經(jīng)營(yíng)上海廚房排油煙，上海白鐵通風(fēng)，上海暖通工程，上海廚房通風(fēng)，上海廠房通風(fēng)管道，上海廠房排風(fēng)換風(fēng)，上海廠房通風(fēng)降溫，廠房通風(fēng)排氣等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，有著豐富資源和眾多成功建設(shè)案例。歡迎廣大朋友來(lái)電咨詢！
各廚房根據(jù)具體經(jīng)營(yíng)性質(zhì)及協(xié)作組合關(guān)系等的實(shí)際需要，有選擇性地加以設(shè)置主食品倉(cāng)庫(kù)、副食品倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)、檢驗(yàn)室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間（主食加工）、面點(diǎn)間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。
在我國(guó)住宅設(shè)計(jì)規(guī)范中，規(guī)定廚房的窗地比為1:7，由于廚房面積比較小，窗的面積一般都能符合規(guī)范的要求。但當(dāng)廚房設(shè)有服務(wù)陽(yáng)臺(tái)時(shí)，廚房實(shí)際為間接采光，服務(wù)陽(yáng)臺(tái)的深度會(huì)影響廚房空間的采光量。
“當(dāng)采光口上方有深度大于1m以上的外廊或陽(yáng)臺(tái)燈遮擋物時(shí)，其有效面積可按采光面積的70%計(jì)算”，因此廚房設(shè)有服務(wù)陽(yáng)臺(tái)時(shí)，開(kāi)窗應(yīng)盡可能大些。在有條件的情況下，好將服務(wù)陽(yáng)臺(tái)偏設(shè)在一邊，留出一段直接對(duì)外的窗，以改善廚房通風(fēng)及采光的條件。
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